渓流温泉 冠荘 - 福井県池田町

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ばんこもちの季節

2016年2月 8日 - やまちゃん

みなさまこんにちは

 

今年の冬は例年に比べ暖かい冬となっております。過ごしやすい反面、雪が少なくちょっと寂しいような気がします。

冠荘ではばんこもちを販売しております。

ふるさと道場で冬季限定で作っている「ばんこもち」を紹介したいと思います。

ばんこもちとは・・・・

池田町の山奥で摘んだ新鮮な大ヨモギを丁寧にあく抜きしたものをふんだんに使い、池田町産のうるち米と池田町産もち米でつきあげた餅を乾燥させた自然食品です。 IMG_0022.JPG

乾燥したものは水で2、3日間ほどもどして手で割れるくらいに柔らかくしてください。

冷凍のものは、自然解凍して柔らかくしてください。

どちらも焼いていただき、風味を楽しみながらお召し上がりください。

きなこなどつけるのがオススメです。

 

みなさまのご来館心よりお待ちしております。

 

電話:0778-44-7755 / FAX:0778-44-7715
電子メール:kanmuri@mx4.fctv.ne.jp
〒910-2523 福井県今立郡池田町志津原14-17
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ph_osusume_s02.jpg昼食の定食コースは、3,100円(お料理、お部屋代、入浴料、税・サービス込み)


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猪鍋&雪鍋

冬季限定お鍋のプランです。

一月から三月末までの限定プラン『猪鍋&雪鍋』をご紹介いたします!

 「猪鍋」 ブログ用猪鍋.jpg

   

 

 「雪鍋」 雪鍋.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

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お得な新プラン!「登山プラン」

今年の8月21日~10月末までの限定プラン「登山プラン」を開始いたします!

ご宿泊翌日のお昼用におにぎり弁当&お茶をサービスさせていただきます♪

 

 

 

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